Ernährungsberatung PSO

Eine gesunde Ernährung kann helfen, gesund zu bleiben und zu werden.

Der menschliche Körper ist wie ein Kraftwerk, dass die Energie für alle Stoffwechselvorgänge erzeugt. Deshalb ist es wichtig, gut für den eigenen Körper zu sorgen und ihm ausreichend Nährstoffe zur Verfügung zu stellen. Dies wirkt sich positiv auf die menschliche Psyche aus. Qualität und Quantität der Lebensmittel spielen dabei eine entscheidende Rolle.

Das menschliche Essverhalten nimmt in diesem Zusammenhang eine besondere Stellung ein. Es wird durch viele Faktoren geprägt. Hierzu zählen Signale wie Durst, Hunger und Sättigung, aber auch Reize wie der Anblick oder der Duft einer Speise. Vorlieben und Abneigungen, Erfahrungen und Gewohnheiten, Erziehungsmethoden sowie der Kaloriengehalt von Lebensmitteln sind weitere Einflussfaktoren.

Ernährungstherapie unterstützt dabei, Essgewohnheiten umzustellen und neue Ernährungsweisen aufzubauen mit dem Ziel, ein gesundes und ausgewogenes Essverhalten und das Einschätzen geeigneter Portionsgrößen neu zu erlernen.